DELIZIE DIFFERENTI – Da Happy hour ad Happy Caviar!

Da oggi il lusso, in ogni settore e a livello mondiale, sta diventando più accessibile per avvicinarsi ad un pubblico giovane e dinamico, grazie alla nuova formula “casual luxury”. Anche nel food il fenomeno sta prendendo piede e ovviamente non poteva non coinvolgere il caviale:  non solo sempre protagonista nelle tavole dei grandi Chef stellati, ma anche “attore” di originali aperitivi per coloro che già conoscono le magiche uova o che vi si approcciano per la prima volta.

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VINI E DISTILLATI – Grandi vini piemontesi in rima: Cantina Braida, Terra dei Fiori Langhe Bianco 2015

 

E’  il vino degli dei, perché riesce

a preannunciare il meglio. È schietto, franco,

il più adatto ai risotti e pure al pesce.

SERRA DEI FIORI. IL FIORE. LANGHE. BIANCO.

E mentre la coppiera Ebe lo mesce,

il palato ne gode e mai ne è stanco.

Cantina Braida

SEDE LOGISTICA:

Loc.Ciappellette SP27, 9 – 14030

Rocchetta Tanaro Asti

SEDE STORICA:

Via Roma, 94 – 14030

Rocchetta Tanaro Asti

Telefono

+39 0141 644113

Prenotazione Visite Guidate

+39 335 1559195

Fax

+39 0141 644584

http://www.braida.com

Giuseppe Elio Ligotti

(Articolo a cura di Federico Ligotti)

VINI E DISTILLATI – L’ottava della settimana: Syrah ”Duca Lorenzo” Cantine Silvestri

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Lo centellino piano, lo degusto,

è senza dubbio un vino favoloso.

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VINI E DISTILLATI – Super Apulian Wines: nasce Villa Santera Primitivo Rosato

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La già preziosa gamma di rosati della più storica cantina salentina – stiamo parlando ovviamente di Leone de Castris – si arricchisce con l’ultimo nato: “Villa Santera Rosato”, ottenuto da 100% uve Primitivo vinificate in rosa.

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DELIZIE DIFFERENTI – Dalle Dolomiti alla costa toscana, nel gruppo svedese di Riva del Sole arriva l’Executive Chef Stefano Tabacchi di esperienza internazionale

Dalle Dolomiti alla costa toscana, nel gruppo svedese di Riva del Sole arriva l’Executive Chef Stefano Tabacchi di esperienza internazionale

L’Hotel & Resort Riva del Sole a Castiglione della Pescaia (Gr) riaprirà le porte ai suoi ospiti il prossimo 15 aprile e per la nuova stagione sceglie un Executive Chef di esperienza internazionale. La guida del ristorante è stata, infatti, affidata a Stefano Tabacchi originario di Pieve di Cadore, che porterà all’interno del gruppo turistico di origine svedese la sua competenza, consacrata da una lunga carriera tra Italia e Stati Uniti, passando per il Kenya e il Giappone.

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