COCKTAIL – #PALLINICOCKTAILWEEK: IL FERRATO DI FRANCESCO CONTE E SALVATORE CAPOZZI

#PalliniCocktailWeek Il Ferrato di Francesco Conte e Salvatore Capozzi_1

#PalliniCocktailWeek propone questa settimana la tonica ricetta “Il ferrato” di Francesco Conte e Salvatore Capozzi del locale Shaker Club Drink & Dream di Aversa (Ce).

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COCKTAIL – #PALLINICOCKTAILWEEK: FINE CLOTH DI NICOLA RUGGIERO

#PalliniCocktailWeek Fine cloth di Nicola Ruggiero_1

La differenza a tavola propone per la sua rubrica settimanale #PalliniCocktailWeek una sorprendente ricetta del barman Nicola Ruggiero del Katiuscia People&Drinks di Giovinazzo (BA): “Fine cloth”, ovvero stoffa pregiata: quale miglior nome per un drink delicato adatto a tutte le ore?

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COCKTAIL – #PALLINICOCKTAILWEEK: RASPI-OLD FASHIONED BY ANTONIO ESPOSITO DELL’AZOTH BAR DI NAPOLI

#PalliniCocktailWeek Raspi-old Fashioned by Antonio Esposito dell’Azoth bar di Napoli_1

Questa settimana La differenza a tavola propone per #PalliniCocktailWeek l’originale e al contempo innovativa e tradizionale ricetta del Raspi-old Fashioned elaborata dal bartender Antonio Esposito dell’Azoth bar di Napoli.

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COCKTAIL – #PALLINICOCKTAILWEEK: COMBER’S GROG BY GIANNI ZOTTOLA

#PalliniCocktailWeek Comber’s Grog by Gianni Zottola_1

La differenza a tavola propone questa settimana la seconda ricetta di #PalliniCocktailWeek, a cura di Gianni Zottola, bartender del noto locale Tiki Comber di Cesenatico.

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COCKTAIL – #PALLINICOCKTAILWEEK: CAFFÈ SOSPESO BY PAOLO SANNA

#PalliniCocktailWeek Caffè Sospeso by Paolo Sanna_1La differenza a tavola inaugura la sezione #PalliniCocktailWeek: proporremo un cocktail a settimana dei più prestigiosi bartender italiani elaborato con prodotti Pallini.

Iniziamo con il Caffè Sospeso di Paolo Sanna del rinomato BananarePUBlicafè di Roma.

CAFFÈ SOSPESO

40ml Mistra Pallini

50ml acqua

1 caffè espresso lungo

10ml Grancaffè pallini

5 ml zucchero liquido

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