VINI E DISTILLATI – E’ pugliese il miglior “Vino del Sindaco”. In Salento e Sicilia i vini top d’Europa

E’ pugliese il miglior “Vino del Sindaco”. In Salento e Sicilia i vini top d’Europa

16 Gran Medaglie d’Oro; 108 Medaglie d’Oro; 215 Medaglie d’Argento. Tutti i risultati del concorso enologico internazionale La Selezione del Sindaco. Massimo punteggio (94,50) al Salice Salentino Riserva 2009, il Falco Nero di Cantine De Falco, negroamaro in purezza.

E va in Salento anche il secondo premio, a pari punteggio con un Passito di Pantelleria, e il terzo premio a un altro Salice Salentino. All’Aquila banco d’assaggio con evento degustazione il 4 prossimo luglio con i vini partecipanti: tutte le 1.100 etichette, tra premiate e non Tutti i punteggi e i vini premiati sul sito http://www.cittadelvino.it.

Salice Salentino – Denominazione d’origine protetta

RISERVA ROSSO

Uvaggio: 80% Negroamaro; 20% Malvasia Nera;

Territorio: comuni di Salice Salentino, Guagnano e Campi Salentino;

Gradazione alcolica: 14%% vol.;

Fermentazione: con macerazione a temperatura controllata – 15 giorni;

Invecchiamento: 12 mesi in barrique;

Caratteristiche: gusto caldo, persistente e tannico, colore rosso intenso tendente al granato, offre profumi armonici con sentori di vaniglia e frutta matura;

Abbinamento: ideale da accostare a carni alla brace, cacciagione e formaggi stagionati;

Temperatura di servizio: 16°C.

CANTINE DE FALCO

Via Milano, 25

73051 Novoli (Le)

info@cantinedefalco.it

+39 0832.711597

+39 0832.715070

Federico Ligotti

 

 

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